кафе Пирамида :: Pyramid cafe
Russia Moscow :: Россия Москва

салаты :: salads :: insalata :: salade :: salat :: ensalada :: salade
кафе бар ресторан Пирамида :: Pyramid cafe bar restaurant

Салат Капрезе  ::  Insalata Caprese

Салат Капрезе

Салат Капрезе  ::  Insalata Caprese

Сладкие томаты с сыром Моцарелла, бальзамиком и соусом Песто

 

English Sweet tomatoes with Mozarella cheese, balsamic and Pesto sauce
Français Tomates douces avec le fromage Mozzarella avec la sauce de basilic
Deutsch Caprese salat - raubtomaten mit Mozzarella käse mit rucola, basilikum und Pesto dressing
Italiano Insalata Caprese - Pomodori con formaggio Mozzarella con aceto balsamico e condimento Pesto
Español Ensalada Caprese - Ensalada con queso Mozzarella, balsamico y salsa Pesto
Dutch Zoete tomaten met Mozzarella kaas, balsamico en Pesto saus
Norsk Caprese salat - søt-tomat med Mozzarella ost, balsamico og Pesto dressing

 

210 гр
440 руб

 

 

 

Как приготовить салат с сыром Моцарелла

способ приготовления салата с сыром Моцарелла, рецепт салата с сыром Моцарелла

......................................................................................................................................................................

Салат Капрезе рецепт

ингредиенты:

:: 120 гр - Помидоры
:: 125 гр - Сыр Моцарелла
:: 10 гр - Салат Руккола
:: 5 гр - Базилик
:: 3 гр - Орегано
:: 30 мл - Масло оливковое
:: 10 мл - Бальзамический уксус
:: 10 гр - Соус Песто
:: Соль, перец по вкусу

 

способ приготовления:

:: Листья Рукколы промыть, просушить и заправить бальзамическим уксусом с оливковым маслом в пропорции один к трем.

:: Помидоры тщательно промыть и нарезать дольками.

:: Сыр Моцарелла нарезать кружочками.

:: Широкую не глубокую тарелку полить оливковым маслом и бальзамическим уксусом. Сверху, по кругу выложить помидоры и сыр Моцарелла чередуя. Помидоры и сыр Моцарелла посолить крупной морской солью и посыпать сухим орегано. Сверху в центр тарелки выложить заправленные листья рукколы. Сверху на помидоры и сыр Моцарелла добавить соус Песто. Украсить веточкой базилика.

вес блюда: 210 гр

Салат Капрезе
......................................................................................................................................................................

 

Соус Песто рецепт

ингредиенты:

:: 100 мл - Масло оливковое
:: 30 гр - Базилик
:: 5 гр - Чеснок
:: 5 мл - Лимонный сок
:: 15 гр - Сыр Пармезан
:: 15 гр - Кедровые орехи
:: Соль, перец по вкусу

 

способ приготовления:

:: Листья Базилика промыть и просушить. Кедровые орехи (очищенные) обжарить до появления золотистой корочки. Чеснок промыть, просушить и порезать на мелкие кусочки. Сыр Пармезан размельчить. В блендер выложить: базилик, кедровые орехи, чеснок, сыр Пармезан, оливковое масло. Тщательно взбить, до появления однородной густой массы.

......................................................................................................................................................................

Салаты  ::  Salads

 

Салат Цезарь
Салат Цезарь с куриной грудкой
Салат Цезарь с тигровыми креветками
Греческий салат
:: Листья салата Ромэн с соусом Цезарь, Пармезаном и чесночными гренками
:: Листья салата Ромэн с соусом Цезарь, с куриной грудкой, Пармезаном и чесночными гренками
:: Листья салата Ромэн с соусом Цезарь, тигровыми креветками, Пармезаном и чесночными гренками
:: Томаты, огурцы, сладкий перец, лук, маслины с сыром Фета и оливковым маслом

......................................................................................................................................................................

Салат Капрезе
Салат руккола с креветками
Салат с печенью фуа-гра
Салат зеленый
:: Сладкие томаты с сыром Моцарелла, бальзамиком и соусом Песто
:: Листья руколы с тигровыми креветками, томатами черри, Пармезаном и соусом бальзамик
:: Листья рукколы с томатами черри, шампиньонами, заправленные бальзамическим соусом, с обжаренной на гриле утиной печенью Фуа-гра
:: Разнообразные листья салата с авокадо, под соусом Винегрет

......................................................................................................................................................................

Салат с копченой утиной грудкой
Салат с копченой семгой
Салат из морепродуктов
Салат авокадо с креветками
:: Разнообразные листья салатов заправленные апельсиново-горчичным с копченой утиной грудкой, огурцами и сельдереем
:: Разнообразные листья салатов заправленные сливочно-медовым соусом, с копченым лососем
:: Сочный салат из морепродуктов, кальмаров, мидий, осьминожек и раковых шеек с апельсинами, грейпфрутами, перепелиными яйцами, под майонезной заправкой.
:: Салат с авокадо, тигровыми креветками, помидорами, с элегантным луковым соусом

......................................................................................................................................................................

Салат с печенью цыпленка
Салат с тунцом
Крабовый салат
 
:: Разнообразные листья салатов заправленные кунжутным маслом, с фламбированной печенью цыпленка, с цукини и грейпфрутом
:: Разнообразные листья салатов заправленные пикантным соусом с каперсами, спаржей, сыром Пармезан, обжаренными на гриле кусочками филе красного тунца
:: Cалат из отварных овощей с крабовым мясом, красной икрой и яичным соусом
 

......................................................................................................................................................................

Как приготовить простые и необыкновенно вкусные блюда? Об этом расскажет итальянский ресторан пиццерия кафе "Ла Чиполла". Также большое количество разнообразных рецептов имеет добротный пивной ресторан Бургомистр. Тем кто любит домашнюю кухню - сюда, в ресторан Старая Башня - русская кухня с рецептами приготовления.