кафе Пирамида :: Pyramid cafe
Russia Moscow :: Россия Москва

салаты :: salads :: insalata :: salade :: salat :: ensalada :: salade
кафе бар ресторан Пирамида :: Pyramid cafe bar restaurant

Салат Цезарь  ::  Caesar Salad

Салат Цезарь

Салат Цезарь  ::  Caesar Salad

Листья салата Ромэн с соусом Цезарь, Пармезаном и чесночными гренками

 

English Caesar salad from Cos lettuce with traditional dressing, Parmesan cheese and garlic croutons
Français Salade César - Laitue romaine avec la sauce traditionnelle avec le fromage de Parmesan et les croûtons d'ail
Deutsch Cäsar-Salat - Lattich mit traditionellen dressing mit Parmesankäse und Knoblauch-Croutons
Italiano Insalata Cesare con lattuga Romana, guarnita con formaggio Parmigiano e aglio crostini
Español Ensalada Caesar - Ensalada Caesar de Rumania hojas verdes con aderezo tradicional, queso Parmesano y pan tostado con ajo
Dutch Ceasar salade van Romeinse sla met traditionele dressing, Parmezaanse kaas en knoflook croutons

 

170 гр
280 руб

 

 

 

Как приготовить салат Цезарь

способ приготовления салата Цезарь, рецепт салата Цезарь

......................................................................................................................................................................

Салат Цезарь рецепт

ингредиенты:

:: 80 гр - Салат Ромэн
:: 20 гр - Чесночные гренки
:: 25 гр - Сыр Пармезан
:: 50 гр - Соус Цезарь
:: Соль, перец по вкусу

 

способ приготовления:

:: Листья салата Ромэн тщательно промыть и просушить. Затем листья салата Ромэн порвать руками на небольшие фрагменты удалив сердцевины листьев.

:: Из белого пшеничного хлеба сделать чесночные гренки. Нарезать хлеб ровными кубиками, удалив корочку. Хлебные кубики посолить, сдобрить натертым чесноком и растительным маслом. Затем хлебные кубики подсушить в духовке, до появления золотистого цвета.

:: Листья салата Ромэн заправить соусом Цезарь, добавить гренки, натертый сыр Пармезан. Аккуратно перемешать и выложить на тарелку. Украсить ломтиками сыра Пармезан и чесночными гренками.

вес блюда: 170 гр

Салат Цезарь
......................................................................................................................................................................

 

Соус Цезарь рецепт

ингредиенты:

:: 40 мл - Масло оливковое
:: 5 гр - Анчоусы
:: 10 гр - Каперсы
:: 1/2 чайная ложка - Горчица дижонская
:: 1 - Яичный желток
:: 1/2 чайная ложка - Уксус винный белый
:: Соль, перец по вкусу

 

способ приготовления:

:: Яичный желток, дижонскую горчицу, оливковое масло, белый винный уксус, маринованные каперсы, мелкорезанные анчоусы, мелко нарезанный чеснок, натертый сыр Пармезан аккуратно смешать до однородной массы (не взбивать).

......................................................................................................................................................................

Салаты  ::  Salads

 

Салат Цезарь
Салат Цезарь с куриной грудкой
Салат Цезарь с тигровыми креветками
Греческий салат
:: Листья салата Ромэн с соусом Цезарь, Пармезаном и чесночными гренками
:: Листья салата Ромэн с соусом Цезарь, с куриной грудкой, Пармезаном и чесночными гренками
:: Листья салата Ромэн с соусом Цезарь, тигровыми креветками, Пармезаном и чесночными гренками
:: Томаты, огурцы, сладкий перец, лук, маслины с сыром Фета и оливковым маслом

......................................................................................................................................................................

Салат Капрезе
Салат руккола с креветками
Салат с печенью фуа-гра
Салат зеленый
:: Сладкие томаты с сыром Моцарелла, бальзамиком и соусом Песто
:: Листья руколы с тигровыми креветками, томатами черри, Пармезаном и соусом бальзамик
:: Листья рукколы с томатами черри, шампиньонами, заправленные бальзамическим соусом, с обжаренной на гриле утиной печенью Фуа-гра
:: Разнообразные листья салата с авокадо, под соусом Винегрет

......................................................................................................................................................................

Салат с копченой утиной грудкой
Салат с копченой семгой
Салат из морепродуктов
Салат авокадо с креветками
:: Разнообразные листья салатов заправленные апельсиново-горчичным с копченой утиной грудкой, огурцами и сельдереем
:: Разнообразные листья салатов заправленные сливочно-медовым соусом, с копченым лососем
:: Сочный салат из морепродуктов, кальмаров, мидий, осьминожек и раковых шеек с апельсинами, грейпфрутами, перепелиными яйцами, под майонезной заправкой.
:: Салат с авокадо, тигровыми креветками, помидорами, с элегантным луковым соусом

......................................................................................................................................................................

Салат с печенью цыпленка
Салат с тунцом
Крабовый салат
 
:: Разнообразные листья салатов заправленные кунжутным маслом, с фламбированной печенью цыпленка, с цукини и грейпфрутом
:: Разнообразные листья салатов заправленные пикантным соусом с каперсами, спаржей, сыром Пармезан, обжаренными на гриле кусочками филе красного тунца
:: Cалат из отварных овощей с крабовым мясом, красной икрой и яичным соусом
 

......................................................................................................................................................................

Как приготовить простые и необыкновенно вкусные блюда? Об этом расскажет итальянский ресторан пиццерия кафе "Ла Чиполла". Также большое количество разнообразных рецептов имеет добротный пивной ресторан Бургомистр. Тем кто любит домашнюю кухню - сюда, в ресторан Старая Башня - русская кухня с рецептами приготовления.